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膳食寶塔模型公司指出：小心不合理飲食誘發(fā)癌癥
如今，我國(guó)的癌癥患者越來(lái)越多，有不少癌癥患者是因?yàn)椴涣嫉纳罘绞胶惋嬍沉?xí)慣導(dǎo)致的，為了讓大家能夠重視合理飲食，今天河南膳食寶塔模型公司來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)人體缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)誘發(fā)癌癥。
1、缺乏β-胡蘿卜素可能誘發(fā)肺癌。除了吸煙會(huì)導(dǎo)致肺癌以外，人體若缺乏缺乏β-胡蘿卜素也可能誘發(fā)肺癌。因此，長(zhǎng)期吸煙者、肺結(jié)核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應(yīng)多吃富含缺乏β-胡蘿卜素的食物，如甘薯、胡蘿卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。
2、缺乏蛋白質(zhì)可能誘發(fā)胃癌。人們?nèi)魪娘嬍持袛z入的蛋白質(zhì)不足，尤其是攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不足，就可能誘發(fā)胃癌。萎縮性胃炎患者、胃潰瘍患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人應(yīng)常吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如深海魚(yú)蝦、牡蠣、大豆、瘦肉和雞蛋等。此外，人們?nèi)舸罅渴秤秒缰频南挑~(yú)、咸菜等含有亞硝胺等致癌物質(zhì)的食物，也會(huì)增加患胃癌的幾率。人們?nèi)魯z入過(guò)多的食鹽，可能會(huì)導(dǎo)致萎縮性胃炎。為了預(yù)防胃癌，河南膳食寶塔模型公司建議減少食鹽的攝入量，并應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，少吃煙熏燒烤的食品。
3、缺乏膳食纖維可能誘發(fā)結(jié)腸癌。如今，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越來(lái)越大，而膳食纖維的攝入來(lái)源卻日漸減少。高脂肪、高蛋白的食物在人體內(nèi)分解后，會(huì)產(chǎn)生較多的致癌物質(zhì)。在缺乏膳食纖維的情況下，這些致癌物質(zhì)會(huì)長(zhǎng)時(shí)間地停留在結(jié)腸粘膜上，從而可誘發(fā)結(jié)腸癌。河南膳食寶塔模型公司表示，人們?cè)谌粘ｏ嬍持袘?yīng)多吃富含膳食纖維的食物，如大麥、豆類(lèi)、胡蘿卜、柑橘、燕麥等。
4、缺乏維生素d可能誘發(fā)乳腺癌。乳腺癌患者體內(nèi)的維生素d含量往往較低。加拿大的研究人員還發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)缺乏維生素d的乳腺癌患者和體內(nèi)不缺乏此物質(zhì)的乳腺癌患者相比，其病死率相對(duì)較高。因此，有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月經(jīng)初潮較早或絕經(jīng)較晚的女性等易患乳腺癌的人應(yīng)多吃魚(yú)肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等富含維生素d的食物，并應(yīng)經(jīng)常曬太陽(yáng)，以促使機(jī)體合成更多的維生素d。
