- 手機:
- 13303827661
- 電話:
- 0371-63621388
- 郵箱:
- halazai@126.com
- 地址:
- 河南*鄭州市金水區(qū)芯互聯(lián)大廈1813-30
食物模型對餐飲行業(yè)造成了哪些影響
食物模型以真實食品為樣本,但在色彩、風格上要比真正的食品更有效,能極大地激發(fā)顧客的食欲,生動鮮活的感受成為一種有效的促銷手段,從而提高訂單率。據(jù)河南食物模型廠家統(tǒng)計,食品促銷模式的銷量已普遍提高,而這些數(shù)字都是食物模型價值的體現(xiàn)。
目前國內(nèi)比較流行,主要是菜單、菜盤和清檔點菜,菜單和菜品顯示效果平、不立體、不真實。高檔酒店的攤位和攤位通常用于秩序,需要食物正宗顯示,大家都知道,如果要保持菜本身的“新鮮度”,所以必須冷藏內(nèi)閣訂單昂貴的進口,一次性投資是巨大的。此外,使用新鮮的櫥柜是非常大的,每月電費是驚人的。此外,原材料的原材料與空氣接觸后氧化,在任何情況下不能保持新鮮和吸引食欲,大多數(shù)食品保質(zhì)期短,往往是壞的,巨大的浪費,而且還經(jīng)常需要人工廢物人工更換。如果采用食品的模式,不僅可以節(jié)約能源,而且還避免浪費菜肴,以及產(chǎn)品本身的“永久新鮮顯示”的功能,強烈刺激消費者的食欲,這真的是一舉兩得的措施。如果你有一個食物模型在你的商店,客人可以迅速確定自己的消費需求,通過高視覺沖擊的食物模型時,他們進入商店。這實際上提高了訂貨效率,增加了門店的周轉(zhuǎn)率,增加了經(jīng)濟效益。
由于食物模型是食物和藝術(shù)的完美結(jié)合,它實際上提高了酒店的質(zhì)量。該模型可以顯示食品和菜肴的原料,成品,并能反映色彩鮮艷的效果,超過真正的食物,以吸引客戶,因此,大多數(shù)客戶的模式已經(jīng)達到了“與眾不同,引人入勝的宣傳??腿吮晃胶苓h的食物模型,例子比比皆是。食物模式強調(diào)“60秒”時刻凍結(jié)的標準。只有使用食物模型,這一刻才能成為永恒。食物模型顯示多少食物是生的,多少是。這是一個真正的三維菜單。尤其是一些餐飲企業(yè)推出特色菜,而不是讓促銷員用嘴和嘴來介紹客人,不如用美食模式讓人們更直觀、更貼心、帶來新鮮和安心。食物模型,如果應(yīng)用得當,有很強的促進作用。例如,你想出售的特殊菜肴,可以直接影響特殊裝飾或改變位置的細微變化。這樣的例子不勝枚舉。