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河北仿真食品模型廠家簡單介紹胡蘿卜的價(jià)值

胡蘿卜酥脆可口、營養(yǎng)豐富，河北仿真食品模型廠家提醒您，在干燥季節(jié)多吃一些胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，可在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，可使皮膚柔軟、光澤、有彈性，因此也被稱為“美容維生素”。如果在飲食中缺乏維生素A，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥，角質(zhì)代謝紊亂，容易松弛老化。

胡蘿卜是好的，但保持他們的營養(yǎng)，并能消化吸收人體，我們的食物和烹飪方法有很大的關(guān)系。河北仿真食品模型廠家指出，胡蘿卜素在細(xì)胞壁中的細(xì)胞壁是由纖維素組成的，身體不僅能通過直接消化、切碎、煮熟等，使細(xì)胞壁破裂，釋放β-胡蘿卜素也能被人體吸收。此外，β-胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，只有當(dāng)它溶解在油中，才能轉(zhuǎn)化成維生素A，由身體吸收，或與食物中的其他含脂肪的食物，能達(dá)到雙重保濕效果。河北仿真食品模型廠家提醒您，還能將胡蘿卜切成片，加入調(diào)味料，用豬肉、牛肉和羊肉煮熟，但要小心不要把醋放在烹調(diào)過程中，因?yàn)榇讜?huì)破壞β胡蘿卜素，大大降低胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值。